Osteoporosi: prevenire si può

Quando l'osteoporosi (=deterioramento del tessuto osseo) si manifesta e/o viene diagnosticata, purtroppo è già tardi. Non si torna indietro, si è persa preziosa massa ossea e tutto quello che possiamo fare è mantenere la qualità di massa ossea che abbiamo ancora, prima che avvengano i rischi correlati alla patologia, come fratture e traumi multipli. Non è mai troppo presto per prevenire, quindi pensaci fin da adesso, anche se sei giovane! 

Elaboro tutti i giorni piani nutrizionali di persone di qualsiasi tipo: giovani o anziane, donne, uomini, ognuno con i propri gusti e le proprie necessità o intolleranze. Ed è così che mi sono accorta di quanto sia difficile, e mai così scontato, bilanciare menù con un adeguato apporto di calcio. 

Quindi non mi stancherò mai di ripetere: non eliminiamo completamente i latticini dalla nostra dieta se non vi è reale necessità!

Il calcio (minerale osseo) infatti è presente in dosi rilevanti:

🧀soprattutto nei latticini, in particolare formaggi stagionati

🥗in vegetali a foglia verde, specialmente spinaci e bietole (ma contengono ossalati, che ne diminuiscono l'assorbimento)

🥜mandorle, semi di sesamo e di chia

💧acque minerali calciche (vedi l'etichetta): non ci crederete ma il tipo di acqua che beviamo può fare la differenza!

Consiglio in particolare di considerare realmente il consumo regolare di acqua calcica alle persone nelle fasce di età a rischio (>59 anni o dalla menopausa in poi) e alle persone vegane, che non consumano derivati animali e dunque neanche latticini (il calcio presente nei vegetali come abbiamo visto non è uguale, né nelle dosi né nell'assorbimento, a quella di origine animale). Un'altra fonte valida di calcio per chi non mangia prodotti animali è costituita in particolare dai semi di sesamo.

L'apporto consigliato di calcio aumenta già a partire dai 30 anni di età, per poi aumentare ancora nelle donne in post-menopausa e negli uomini a partire dai 60 anni.

Ecco perché nei piani nutrizionali che elaboro possiamo trovare tutti i giorni yogurt, grana, verdure a foglia verde, frutta secca... di cui a volte alcuni pazienti si lamentano, non essendo abituati a questi spuntini o al consumo di verdure😆 

Come vedete è così importante invece la loro presenza quotidiana! 

Infine, per la salute delle ossa è altrettanto importante stimolare i loro "cugini" muscoli, quindi: MUOVERCI! Fare sport o quello che ci fa stare bene muovendoci (ballare, fare faccende o lavoretti faticosi in casa, lunghe passeggiate nella natura ecc...)

Tu cosa fai per la salute delle tue ossa? Fai attenzione a ciò che mangi, bevi o a quanto ti muovi? 

Fammi sapere!!